鸡蛋酱拌粉（快手）

作者： 菜言汐

简单快手的，不想复杂做饭的花十几分就能吃到美味的鸡蛋酱拌粉

用料

• 鸡蛋 3个
• 葱 4根
• 六月鲜甜面酱 3勺
• 土豆粉 1把

鸡蛋酱拌粉（快手）的做法步骤

步骤 1

凉水粉下锅煮十分钟（不喜欢吃粉可以换成面条☞米饭）

步骤 2

鸡蛋加一点水打散加入葱花，甜面酱3勺➕水3勺调成酱汁

步骤 3

锅多加点油爆香葱头，加入鸡蛋液快速滑散至蛋液凝固加入甜面酱汁，中小火煮1分钟即可关火

步骤 4

酱好了，粉也差不多可以了。捞起来放碗里直接把鸡蛋酱淋上就可以享用美味啦！

鸡蛋酱拌粉（快手）的小贴士

3勺甜面酱味道刚好，如果口味比较重可加适量生抽！感谢六月鲜提供的甜面酱！

菜谱创建时间：2021-10-02 13:57:48