超快手有营养的意大利面

作者： 千年白色

15分钟超快手营养好吃的意大利面，一锅做好一顿饭（菜+肉+主食），适合工作族。

用料

• 意大利面 一人份
• 青椒 半个
• 西红柿 2个
• 肉（虾） 一人份
• 黄油 一薄片
• 酸奶油 2 勺
• 番茄酱 适量
• 葱 1根
• 蒜 2瓣

超快手有营养的意大利面的做法步骤

步骤 1

按照图片准备食材。半个青椒切块，2个西红柿切滚刀块，2瓣蒜切片，1根葱切段，几个虾去壳。

步骤 2

喜欢的形状的意大利面，取一人份，这一盒男生能吃6顿。

步骤 3

盛一锅水800ml烧开，（多）加点食盐，把意面放进去煮12分钟。

步骤 4

另起一锅，加点油放青椒煎2分钟。

步骤 5

青椒断生后拨开，把虾放进去煎

步骤 6

放黑胡椒和盐调味

步骤 7

等虾煎到微微变色，放入葱末蒜片继续炒香大概30秒

步骤 8

加入2/3 的西红柿翻炒（留1/3 后面再加入）

步骤 9

等西红柿出汁，这会儿意面大概煮好了，倒入1/3煮意面的水进锅翻煮

步骤 10

切一小片黄油加入锅中融化

步骤 11

加入两勺sour cream (酸奶油) 融化

步骤 12

加入适量番茄酱

步骤 13

加入剩下1/3的西红柿，合在一起煮3分钟

步骤 14

等汤汁煮好，倒入煮好的意大利面翻炒

步骤 15

把酱汁和意面翻炒均匀，不停的翻炒收汁，直至酱汁稍粘稠后关火

步骤 16

盛盘，撒一点（parmesan）芝士，完成！

超快手有营养的意大利面的小贴士

肉类可以换成鸡肉，牛肉，虾，肉丸等等。 虾最方便，冷冻拿出来都可以用。

菜谱创建时间：2021-10-02 11:08:45