海米稍稍泡一会儿,豌豆洗净,红椒切小丁
锅中热油,下姜丝,海米,加点料酒略炒
下红椒丁和豌豆粒,炒断生加玉米
撒点葱丝,放盐,出锅
个人觉得料酒很重要,不仅能去腥,炒出来会香香的~~另外适当多放点盐,咸津津的很下饭!