蛋炒饭

作者： 画轻颜

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 胡萝卜 半根
• 火腿肠 2根
• 盐 半勺

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、火腿肠切丁，放入盘中备用。

步骤 2

鸡蛋打到碗里，然后把蛋黄蛋清分离，蛋黄倒到米饭中，蛋清备用。

步骤 3

用勺子把米饭和鸡蛋拌匀

步骤 4

把蛋清炒出备用

步骤 5

把胡萝卜炒软备用

步骤 6

锅中放入油，油热后倒入米饭，然后翻炒，直到米粒分散，也不要炒太长时间不然米饭发干。 可以适量放点盐 然后倒入胡萝卜和火腿、鸡蛋翻炒一会就可以出锅

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2021-10-01 20:53:38