家庭版炸薯条🍟

作者： happy0980

薯条是宝宝的最爱，老母亲研究自制，一定比买的更健康。 探索了很多次，这个秘籍式做法，口感真的可以和店里的媲美，

用料

• 土豆 1个
• 玉米淀粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 番茄酱 适量

家庭版炸薯条🍟的做法步骤

步骤 1

1.土豆切条，冲水洗去淀粉。这是一个纯粹的土豆，姥爷在小园子给种的，无农药无化肥。

步骤 2

2.锅里水烧开，下入土豆，加盐。水再次烧开翻花后，煮2-3分钟。

步骤 3

3.煮好的薯条，冷水冲凉。

步骤 4

4. 沥干水分后，薯条均匀拌好玉米淀粉。

步骤 5

5.放入冰箱冷冻，大概10分钟左右

步骤 6

6. 油热后下锅炸，注意不用着急翻面。

菜谱创建时间：2021-10-01 19:09:58