巧克力可可麦芬【用料简单少油少糖】

作者： 花猪在减脂

用料

• 低筋面粉 70克
• 可可粉 25克
• 泡打粉 5克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 90克
• 糖 35克
• 橄榄油 35克

巧克力可可麦芬【用料简单少油少糖】的做法步骤

步骤 1

全部搅拌好，烤箱160度预热，放入中下层160度20分钟。

巧克力可可麦芬【用料简单少油少糖】的小贴士

网上的配方大多用糖和油比较多，我试验了三次，找到了一个口感适中的比例，油和糖基本是最少了，口感刚好，属于微甜微苦的口感，湿润度比较好。另外，温度没必要180度，我用160度刚刚好，时间一定要控制在20分钟，我试过23分钟就表面微糊。

菜谱创建时间：2021-10-01 18:56:09