牛油果🥑香滑蛋挞

作者： WW和PP

牛油果🥑好看又有丰富的营养～普通的蛋挞加点特色～牛油果的香浓气味更给蛋挞带来香滑口感～一起来试试吧！

用料

• 牛油果 四分之一个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 120克
• 奶油 50克
• 白砂糖 30克
• 蛋挞皮 15个（小寸）
• 辅助工具
• 打汁机
• 烤箱

牛油果🥑香滑蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备材料（为了好看多摆了😂） 牛油果🥑一定要熟哦～看表皮是否开始暗，如果还是绿绿的就别想了～

步骤 2

牛油果切好挖肉

步骤 3

牛油果加入牛奶，打成奶昔备用

步骤 4

在干净的盘子打入鸡蛋（最好是冻鸡蛋）打发均匀

步骤 5

倒入奶昔进蛋液中，搅拌

步骤 6

在蛋液中加入奶油 搅拌均匀

步骤 7

最后在蛋液中加入白沙糖搅拌均匀

步骤 8

搅拌均匀～搅拌均匀～这时候可以预热烤箱

步骤 9

把蛋液倒九分满（我用勺子倒得有点emmmm）

步骤 10

蛋挞放入预热好的烤箱中 220度先烤15分钟 再用200度烤五分钟即可出炉

步骤 11

着急切开给大家看看蛋液多滑～（太热了～）

步骤 12

剩下的牛油果我给它打成了现喝奶昔（牛油果 酸奶 牛奶 2:1:1）

牛油果🥑香滑蛋挞的小贴士

喜欢蛋味浓郁多点的可以把鸡蛋换成三个蛋黄

菜谱创建时间：2021-10-01 12:47:20