清汤蛤蜊（简单易学，适合减肥餐）

作者： 家的温暖2020

用料

• 蛤蜊 一斤
• 葱段 一段
• 姜片 五片
• 酱油 一勺
• 米酒 一勺
• 盐 一勺

清汤蛤蜊（简单易学，适合减肥餐）的做法步骤

步骤 1

蛤蜊放入碗中加入一勺盐，浸泡3个小时左右。

步骤 2

洗干净，控干水分。

步骤 3

准备葱段切碎和姜片。

步骤 4

锅里铺上一层姜片。

步骤 5

倒入蛤蜊，放入葱。

步骤 6

一碗清水和一勺米酒。

步骤 7

水开后，加入一勺盐和酱油。

步骤 8

煮2分钟，蛤蜊全开。

步骤 9

完成✅。

清汤蛤蜊（简单易学，适合减肥餐）的小贴士

⚠️蛤蜊需要浸泡吐沙子。 ⚠️蛤蜊不需要住很久，水开后煮2分钟就捞出来。

菜谱创建时间：2021-10-01 07:08:33