红薯切丁,放入搅拌容器中。
放入面粉、绵白糖、清水搅拌
如果这样要加清水稀释,只要能挂在红薯上起到粘合剂的作用就好啦。
平铺在炸锅里的不沾锅中,平铺一层就好,太厚会炸不透。炸到闻到香味了就熟了,时间看自家炸锅的脾性,我用了15分钟,预热5分钟,200度炸的。
刚出锅趁热吃特别香,秒光盘。