蜜汁鸡翅（空气炸锅版）

作者： 淡淡_甜

我家俩宝最喜欢的鸡翅做法，调料少零基础易操作，做法留给自己，喜欢的朋友可以试试。

用料

• 鸡翅 8个
• 蚝油 30克
• 生抽 10克
• 蜂蜜 10克

蜜汁鸡翅（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

1、鸡翅洗净，每个鸡翅正反切几刀以便腌制的时候更入味 2、蚝油、生抽、蜂蜜称重，加入鸡翅用手抓匀，放入冷藏腌制，4小时左右拿出来翻次面，继续放入冰箱腌制4小时。 3、把鸡翅平铺在空气炸锅中，正面冲上，无需预热，165度8分钟，翻面165度6分钟，最后再翻面165度2分钟可以拿出来看看上色怎么样，每家的炸锅温度都会有些偏差，如果颜色浅可以再烤一两分钟。

步骤 2

小贴士： 1.我家空气炸锅一次正好烤八个，如果做的多了要酌情增减调料，只要记住蚝油、生抽、蜂蜜的比例是3:1:1就可以。 2.不需要额外放盐，蚝油生抽的咸味足够了。 3.我比较懒，空气炸锅做鸡翅的时候下面会垫上锡纸或可高温烘焙的油纸，这样清理起来比较方便。 喜欢的朋友可以试试，每个人口味不同，不喜勿喷。

菜谱创建时间：2021-09-30 19:14:35