姜也要控干水分
①清水 半碗 ②生抽 半碗 ③醋 半碗的一半 ④糖 不到一大勺 ⑤八角 2个 花椒 8粒 以上倒入锅中大伙煮开 转小伙2分钟 ⑥装碗备用
姜 蒜 辣椒 剁碎(大小根据自己喜欢)
碗内依次 +辣椒 姜 蒜 盐 搅拌均匀放置30分钟
倒入调好汁
放入瓶内 静置一周٩(*´◒`*)۶
注:一定要带塑料手套欧,不然手要上火🔥辣 以上容器都是无油 无水的