白萝卜切小块,撒盐腌一会儿,至出水,挤干水分。
蒜、红辣椒切小块
挤干水分的萝卜蒜片和🌶块铺一层
撒盐、白砂糖,再铺一层萝卜块
撒盐、糖,白米醋
加雪碧没过萝卜,浸泡一小时,(尝尝泡萝卜水的咸淡 ),分装到无水无油的玻璃瓶里,冰箱冷藏保存。