奶香香芋馅（月饼、包子……）

作者： Rismi

记录

用料

• 芋头 2斤
• 紫薯 350克
• 白糖 100克
• 炼奶 100克
• 黄油 100克
• 全脂奶粉 50克

奶香香芋馅（月饼、包子……）的做法步骤

步骤 1

香芋、紫薯去皮切块放电饭锅加点水按煮饭键煮熟。

步骤 2

煮好的芋头、紫薯倒到盆里，加入白糖、炼奶、奶粉用压薯泥工具压烂，也可以放到破壁机加点水或者牛奶打烂到细腻。

步骤 3

把打烂的香芋紫薯泥倒入不粘锅里开火炒，炒到没什么水份后开小火分两三次加入黄油炒，直至炒到抱团不会塌下来、不粘锅不粘铲，做月饼要炒干一点。

步骤 4

包子

步骤 5

奶酥月饼

菜谱创建时间：2021-09-30 16:05:38