简单快手尖椒土豆丝

作者： 小白兔--

这个是我婆婆比较爱吃的菜

用料

• 土豆 1个
• 尖椒 1个
• 葱 一丢丢
• 蒜 两小瓣
• 盐 调味就行
• 生抽 一丢
• 蚝油 一丢
• 鸡精 有耗油不放也行
• 醋 适量

简单快手尖椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

尖椒切丝，不会切丝的宝贝们听好啦，可以用剪刀剪丝，或者找父母帮忙😛土豆搽丝冲洗掉淀粉备用

步骤 2

葱切片片的，蒜切碎（为什么分开放那么远，因为他们哥俩不是同时入锅的）

步骤 3

锅中倒油，油热后葱放进锅里（想试试油热没，可以伸手放到锅中间的空中！不是锅里！用手感觉一下😂😂）

步骤 4

随后将尖椒放进，炒软后放入土豆丝，快速翻炒后，放入生抽，咸盐，耗油，放少许水，一点点就行，最后放入醋，出锅放蒜，就ok啦

简单快手尖椒土豆丝的小贴士

光顾拍做法，忘了锅里的土豆丝，有点糊了

菜谱创建时间：2021-09-30 12:31:59