番茄丸子米线

作者： 李小厨做饭啦

冬天快到了，就喜欢热气腾腾的米线。

用料

• 鲜逢龙虾球丸 3只
• 鲜逢鳕鱼豆腐 4块
• 米线 适量
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 青菜 2片
• 香菇 1朵
• 小葱 1根
• 胡萝卜 半根

番茄丸子米线的做法步骤

步骤 1

食材大集合：鲜逢龙虾球丸、鲜逢鳕鱼豆腐；煮熟的米线；煎鸡蛋；西红柿2片，剩下的切小块；葱花；青菜；香菇片；胡萝卜片。

步骤 2

热锅凉油，油热后加西红柿块，炒至西红柿变软加入适量的水煮开。

步骤 3

水开后加入鲜逢龙虾球丸、鲜逢鳕鱼豆腐煮1分钟，尝一下味道，加点盐，鸡精。

步骤 4

加入香菇片、西红柿片，胡萝卜片，煮1分钟。

步骤 5

加入煮好的米线，青菜煮1分钟，撒点葱花，鲜味满满的米线就好了。

步骤 6

开动啦！

番茄丸子米线的小贴士

鲜逢的丸子味道Q弹并且特别鲜，和蔬菜一起煮，VC也比较丰富，大家都可以试试哟。

菜谱创建时间：2021-09-30 11:05:10