基础芒果小饼

作者： 小五Sissi

芒果味的基础小饼干

用料

• 芒果汁 50g
• 木糖醇 或者糖粉50g
• 低筋面粉 150g
• 奶粉 15g
• 全蛋液 一只鸡蛋
• 黄油 40g

基础芒果小饼的做法步骤

步骤 1

黄油隔热水融化

步骤 2

加入木糖醇、奶粉、全蛋液、芒果汁，搅拌均匀

步骤 3

加入低筋面粉，搅拌，手揉成团

步骤 4

将揉好的面团用擀面杖擀成约0.8mm厚的面饼，放入大圆盘入冰箱冷冻20分钟

步骤 5

取出，用刀切成3cmX3cm的正方形，烤盘铺锡纸，将小面饼摆入烤盘。烤箱预热，上下火8——10mins即可

基础芒果小饼的小贴士

做的无糖版，用木糖醇代替了糖粉，因为家里糖尿病患者两名+糖尿病预备役N人.......一般来说加糖粉就行了 烤箱各自不同 所以时间自己掌握吧~不要糊掉就好=）

菜谱创建时间：2012-10-03 23:29:44