先把面粉,糯米粉和泡打粉搅拌均匀。
葡萄干洗干净(或者红枣洗干净去核,剪成小颗粒)倒入面粉中
红糖用温水化开后倒入面粉中,把面粉揉成光滑,软硬适中的面团,把面团搓长条,然后揪成一个个等份的面团,断口朝上摆好,醒发半个小时,水开大火上锅蒸十三分钟。