香橙软曲奇 飞利浦空气炸锅版

作者： susan彤妈

橙子，VC含量较高，是可以一年四季吃的水果。但以秋冬季为佳，因为秋冬季是橙子刚刚成熟的季节，比较新鲜。 橙香风味的饼干底搭配果香浓郁的橙子片，底部酥脆，内里软心，口感非常惊艳，赶紧来制作这款造型小清新，网红高颜值的橙香曲奇吧！ 同款戳链接喔：https://equity.tmall.com/tm?agentId=1317867&bc_fl_src=tmall_market_llb_1_1482494&llbPlatform=_pube&llbOsd=1

用料

• 飞利浦空气炸锅HD9741 1台
• 黄油 95g
• 糖粉 40g
• 全蛋液 10g
• 杏仁粉 25g
• 低筋粉 145g
• 橙片 适量

香橙软曲奇 飞利浦空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

成品可制作10块左右橙香曲奇哦！ 准备好所有原材料，包括削好的橙皮。

步骤 2

软化的黄油按压顺滑。

步骤 3

加入糖粉，用硅胶刀混合均匀。

步骤 4

加入常温蛋液，用硅胶刀混合均匀。

步骤 5

过筛入杏仁粉和低筋粉。

步骤 6

用硅胶刀切拌、压拌，混合均匀。

步骤 7

加入橙皮，用硅胶刀混合均匀。

步骤 8

用擀面杖将曲奇面团擀成4mm厚度，冷冻至硬。

步骤 9

取出冻硬的面片，用6.5cm的切模，压膜。

步骤 10

把曲奇胚放入烘焙篮，曲奇胚上放上橙片（5mm厚度）

步骤 11

飞利浦空气炸锅无需预热，设置160度10分钟。

步骤 12

出炉，放凉后表面撒上糖粉。

步骤 13

酸酸甜甜的橙子风味，一口爆汁，太好吃了！快快尝试做起来吧～

香橙软曲奇 飞利浦空气炸锅版的小贴士

用飞利浦空气炸锅做这款香橙曲奇上色超均匀， 烘焙时间也大大缩短。

菜谱创建时间：2021-09-29 21:57:13