红烧鲅鱼

作者： 糖糖豆豆糖

用料

• 鲅鱼 2条
• 料酒 1勺
• 葱 半根
• 糖 适量
• 醋 1勺
• 耗油 适量
• 姜 5片
• 味极鲜 适量
• 葱伴侣甜面酱 半勺

红烧鲅鱼的做法步骤

步骤 1

鲅鱼先炸好备用（这个是妈妈给炸好的直接下锅就可以）

步骤 2

调个料汁，味极鲜，耗油，白糖，少许醋，半勺甜面酱，混合搅拌均匀

步骤 3

锅热倒油放入鲅鱼稍微煎一下倒入少许料酒放入葱姜

步骤 4

然后倒入料汁关火焖至收汁

步骤 5

装盘开吃吧

红烧鲅鱼的小贴士

没有葱伴侣甜面酱，也可以用葱伴侣豆瓣酱各种酱代替，甜面酱甜甜的个人很喜欢，调汁都是根据自己的口味调没有具体的

菜谱创建时间：2021-09-29 19:49:21