糖醋排骨

作者： 雨中漫步01

孩子最爱吃的一道菜

用料

• 排骨 1000克
• 冰糖 10克
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 醋 2勺
• 盐 5克
• 葱姜 适量
• 白芝麻 2克
• 甜面酱 1勺
• 耗油 1勺
• 糖 10克

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨放锅中焯水5分钟洗净，葱切段，姜拍碎

步骤 2

冰糖熬成糖色

步骤 3

排骨翻炒出油脂

步骤 4

下入调料

步骤 5

开水淹没排骨中火熬煮

步骤 6

利用西红柿皮和芹菜叶做一朵玫瑰花

步骤 7

最后大火收汁撒上芝麻

步骤 8

出锅摆盘撒上小香葱开吃啦

糖醋排骨的小贴士

糖醋排骨的糖醋一定要发足哦

菜谱创建时间：2021-09-29 19:07:00