烤海鲜大杂烩

作者： 小芳美食研究所

用料

• 花蟹 8只
• 海虾 2斤
• 花甲王 2斤
• 沙白 1斤
• 蒜 10个
• 龙口粉丝 1包
• 葱 2根
• 油酱油耗油 适量

烤海鲜大杂烩的做法步骤

步骤 1

冷水泡粉丝，剥10个蒜剁碎，大部分先热油慢慢炸苏，加入剩下蒜末加白段的葱末搅拌均匀，加适量酱油跟耗油，然后处理海鲜。

步骤 2

铺锡纸，粉丝铺下面，撒点蒜酱，然后花蟹铺一层，虾铺一层，花甲王跟沙白铺一层，再撒蒜酱，包起来烤箱230℃烤50～60分钟。

步骤 3

烤好撒点葱花，份量比较多烤了2盘，烤箱时间看海鲜多少适量控制。

菜谱创建时间：2021-09-29 18:13:43