不用去西藏也能喝咸奶茶

作者： 艾晓薇

在西藏爱上了酥油茶，每天一壶，高原反应全都没有了。回来之后，试着煮了这种咸味的奶茶，虽然没有酥油，味道也是一样好喝。

用料

• 牛奶 300ml
• 冷水 500ml
• 砖茶 10克
• 盐 2毫升

不用去西藏也能喝咸奶茶的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料，我家这个盐勺写着5毫升，所以我估摸小半勺是2毫升。

步骤 2

冷水煮开后，加入茶叶，转小火煮5分钟。

步骤 3

加入牛奶，大火煮开后，转小火再熬5分钟。

步骤 4

加盐，1分钟后关火。

步骤 5

用滤网过滤。

步骤 6

趁热喝吧，一点儿都不腻，秋冬喝正合适。

不用去西藏也能喝咸奶茶的小贴士

材料可熬出两人份奶茶，最后一步换糖就是甜茶。

菜谱创建时间：2021-09-29 14:30:23