简易版土豆烧排骨

作者： 肥宅的美食日记

用料

• 排骨 1节
• 土豆 1个
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 姜 4片
• 胡萝卜 1根
• 酱油 2勺
• 盐 2克
• 花椒 10粒
• 冰糖 4克
• 大料 2个

简易版土豆烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净

步骤 2

冷水下锅，放入生姜料酒，水开后捞出

步骤 3

冰糖三颗，小火熬有泡沫了倒入排骨

步骤 4

加入大料，花椒，生抽，老抽，中火上色5分钟

步骤 5

加入水，烧10分钟放入土豆

步骤 6

放入红萝卜，中火炖10都中，出锅前放点盐大火收汁

菜谱创建时间：2021-09-29 12:17:06