想推荐给减脂姐妹的韩式酱鸡蛋！！

作者： 蓝瓶的_

打工人晚餐的打开方式：韩式酱鸡蛋，灵魂酱汁配饭

用料

• 4个鸡蛋(吃溏心的准备无菌鸡蛋)，洋葱一块，小米辣2个 青红椒 蒜葱

想推荐给减脂姐妹的韩式酱鸡蛋！！的做法步骤

步骤 1

步骤1⃣️锅中水沸腾后加鸡蛋，加1小勺 盐和1勺醋 步骤2⃣️中小火煮6分钟是溏心蛋，7分钟以上全熟蛋;4放入凉水中泡5分钟，鸡蛋特备好剥壳; 步骤3⃣️配料汁：洋葱切粒、辣椒切圈、蒜切片，倒入保鲜盒放两大勺生抽，一勺醋，白糖和少许盐拌匀，加半碗水放入鸡蛋，冰箱冷藏一晚。

步骤 2

注意料汁比例：水 生抽 糖 1:1:0.5 可以加少许老抽上色 超好吃的韩式酱鸡蛋就做好了，腌制一个晚上更入味!建议三天内吃完哦

菜谱创建时间：2021-09-29 11:39:22