清润睡前燕窝

作者： Gigi小七

燕窝富含唾液酸，能修复肺部受损细胞，逐渐将肺部毒素排出，从而达到补肺润肺的效果。 且燕窝有美容养颜，增强免疫力等辅助作用，是女生极爱的补品之一。

用料

• 燕窝 适量（按人头）
• 纯净水 适量
• 冰糖 3.4小颗
• 枸杞 5颗

清润睡前燕窝的做法步骤

步骤 1

按人头（每人3到5克），将燕窝放入纯净水中泡发4小时以上，中途可以适当换纯净水2次。泡发完将燕窝撕开成细长的小条，继续泡发至燕窝柔软。

步骤 2

将泡发完的燕窝放入碗中，加纯净水/矿泉水没过燕窝，放入炖盅隔水炖30分钟，加入冰糖、枸杞再炖5分钟即可。

清润睡前燕窝的小贴士

1.泡发燕窝用纯净水或者矿泉水，不要用自来水。 2.用量都可根据各人喜好变动。 3.冰糖和枸杞最后放，切勿一开始加入冰糖和燕窝一块炖，有化水的风险（网友温馨提示的）。

菜谱创建时间：2021-09-28 23:50:59