面包机做酸奶—零失败

作者： leekynn

超市买的酸奶冷冰冰，脾胃虚寒的人吃了反而不好，自己做的酸奶，温温的，喝完肚子非常舒服，秋天润燥效果非常棒！

用料

• 纯牛奶 600ml
• 酸奶发酵剂 10克
• 炼奶或蜂蜜或白砂糖 适量

面包机做酸奶—零失败的做法步骤

步骤 1

一条10克的酸奶发酵剂从冰箱取出常温放置15分钟，打开均匀分到3个消毒过的玻璃杯。

步骤 2

每一个玻璃杯里分别倒入200ml纯牛奶，用消毒过的筷子各搅拌半分钟，使其与菌种充分混合。将3个杯子叠放入面包机。

步骤 3

选择酸奶模式，启动，8小时后就能吃到完全凝固的酸奶啦。因为做出来酸奶没有糖，可以根据喜好加入蜂蜜、炼奶或白砂糖。

菜谱创建时间：2021-09-28 21:59:00