用APP打开
不用烤箱的🍫巧克力慕斯蛋糕的做法

不用烤箱的🍫巧克力慕斯蛋糕

1203人浏览 45人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 纽斯卡_Nusica
纽斯卡_Nusica
今天小纽又给大家带来一款不用烤箱就能做出的巧克力甜品 这款巧克力慕斯口感丝滑 巧克力味道浓郁 比巧克力冰淇淋还好吃 快来和小纽一起实现巧克力慕斯自由吧

用料

不用烤箱的🍫巧克力慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奥利奥去芯擀面杖擀碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入融化黄油搅拌均匀倒入模具中,压实冰箱冷冻20分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油奶酪加白砂糖15克

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入纽斯卡可可酱

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔热水搅拌融化,淡奶油加入5克白砂糖,打发至5分,分两次加入芝士中搅拌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁片捞出挤干水份隔水融化

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士糊中加入奥利奥碎和吉利丁液搅拌均匀,倒入冰箱冷藏3小时左右

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉脱模时用吹风机微微吹热外圈,或者用热毛巾敷模具外圈方便脱模。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这道免烤巧克力慕斯蛋糕你学会了吗

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

期待和大家一起解锁更多巧克力美味哦

不用烤箱的🍫巧克力慕斯蛋糕的小贴士

巧克力芝士部分白砂糖分为两份,其中15克白砂糖和奶油奶酪一起隔水融化,5克白砂糖用于打发淡奶油

菜谱创建时间:2021-09-28 18:17:16
打开App收藏