高压锅飘香白萝卜牛骨汤

作者： 做饭的小狼

用料

• 牛骨 适量
• 姜 3片
• 料酒 适量
• 白萝卜 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量

高压锅飘香白萝卜牛骨汤的做法步骤

步骤 1

牛骨用清水洗干净，把血水倒掉。白萝卜削皮，切块，洗干净备用。

步骤 2

将牛骨放入锅内，再放入三片姜，烧开，撇掉沸腾时上面的血沫。再倒入适量料酒。

步骤 3

牛骨先用高压锅炖50分钟。再把气放掉，放入萝卜再炖5分钟。

步骤 4

最后按自己口味放入葱、香菜、小米辣、白胡椒粉，美味的汤就烧好了。牛骨旁边的牛筋都是软的，很好吃的！

菜谱创建时间：2021-09-28 11:28:10