218红烧大闸蟹

作者： 小静的小美

用料

• 调味品:1/4茶匙盐和糖，1茶匙黄酒，1.5汤匙酱油，3汤匙水
• 生姜片15克，香葱白根5克，葱绿适量，油15克，大闸蟹5只（偏小）

218红烧大闸蟹的做法步骤

步骤 1

大闸蟹用食材清洗法清洗干净，洗完干净，大闸蟹也晕了，正好哈哈。或用刷子刷干净也可 切开成对半，调好调味汁备用

步骤 2

加入生姜片15克，香葱白根5克，油15克，设置3分钟/varoma/小勺爆香

步骤 3

加入大闸蟹，倒入调味汁，设置5分钟/120度/反转小勺，剩余10秒时从量杯口处加入剩余葱绿部分

菜谱创建时间：2021-09-28 10:04:49