干煸土豆

作者： 闹闹大连

用料

• 土豆 个
• 葱，姜，蒜，肉馅
• 干椒段，麻椒，一品鲜，盐味糖，料酒

干煸土豆的做法步骤

步骤 1

1.土豆切小拇指粗细的条，用清水洗净备用

步骤 2

肉馅中.加入一品鲜.料酒腌制：

步骤 3

葱切花.蒜切末.姜切丝备用.

步骤 4

锅中烧油.油温四成热下入土豆条炸熟捞出

步骤 5

油温回升至六成热，下入土豆条复炸至金黄酥脆捞出控油备用

步骤 6

锅留底油.下入肉馅炒香.下入葱姜蒜爆锅.下入干椒段.麻板.炒香

步骤 7

下入炸好的土豆条，加入盐.味糖调味，淋入红油即可.

菜谱创建时间：2021-09-27 15:17:33