复刻Cheese onion pasta芝士洋葱大饼子

作者： 恺狗吃饭日常

之前吃过一个酥皮饼子，真的是超级无敌好吃，想着他的味道做出来真的还有点意思

用料

• 洋葱 半个
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒盐 适量
• 高达芝士、马苏里拉芝士 适量
• 红椒 1个
• 牛肉 150克
• 全麦面包 5片
• 白芝麻 适量
• 小番茄 1个

复刻Cheese onion pasta芝士洋葱大饼子的做法步骤

步骤 1

锅里喷一点油，把一个小番茄放进去炒融（没有小番茄的可以放一点番茄酱代替），然后把洋葱和红椒放进去炒软，干了就放水，一定要炒软一点，然后把小牛肉粒粒放进去一起炒，牛肉不用炒太熟了，黑胡椒和盐调味

步骤 2

其实用酥皮会更好，我手里没有，用的全麦面包代替，全麦面包把边去掉，然后把他们压到一起，压成一个比较好包起来的形状，最底下放一片高达芝士，肉馅里夹一些马苏里拉芝士，喜欢就多放点

步骤 3

里面可以加一点蛋液增加点风味，也可以不加我加了一些。

步骤 4

把他们包起来，压紧，表面刷上蛋液

步骤 5

烤箱预热5分钟，烤几分钟，拿出来翻面，在另一面刷蛋液撒一点白芝麻

步骤 6

再次放入烤箱，烤到他有点胀气，表面酥脆就可以拿出来了

步骤 7

最后切开就能吃了，鲜嫩多汁，好吃的，牛肉可以换成鸡肉鱼肉各种肉馅，看你怎么选择了

步骤 8

一口爆汁，拉丝，口里都是香的，如果换成酥皮那真的是绝绝子了

复刻Cheese onion pasta芝士洋葱大饼子的小贴士

恺狗菜谱，有手就行！

菜谱创建时间：2021-09-27 14:48:50