排骨切块
排骨1条 四季豆1斤 料酒 酱油 盐 葱姜蒜 排骨切块洗净 锅中倒入适量油 放入葱姜蒜爆香 放入排骨炒至表面微黄加少许盐料酒鸡粉 翻炒均匀 捞出倒入高压锅焖15分钟 放凉水下面放气 倒入四季豆盖上盖子焖10分钟捞出备用 锅中倒入适量油 放入葱姜蒜爆香 放入盐鸡粉酱油料酒翻炒均匀 倒入排骨翻炒片刻即可使用