女朋友喜欢吃的大闸蟹

作者： 隔壁的大男孩

和女朋友闹不愉快，那就把她的大闸蟹吃了！

用料

• 笨螃蟹 4只
• 香葱 几根就够了（我这里没用用大葱代替了）
• 姜 1块
• 香醋 1大勺
• 蒸锅 1口

女朋友喜欢吃的大闸蟹的做法步骤

步骤 1

螃蟹刷干净

步骤 2

生姜切片，葱切段丢入锅中。

步骤 3

姜葱丢入锅中 大火煮开

步骤 4

螃蟹肚皮朝上 （防止蟹黄流出）

步骤 5

大火继续蒸17分钟

步骤 6

趁蒸螃蟹的时间，切点姜丝，放入陈醋备用（喜欢酱油的可以放点生抽）

步骤 7

好了，已经吃了俩才发现没拍照📷 补一张。

女朋友喜欢吃的大闸蟹的小贴士

1、清洗螃蟹：其实不用特别费劲去清洗，因为都是人工饲养，所以相对干净。稍微冲刷就行了。又不吃壳子。（洁癖当我没说） 2、螃蟹腿的关节用剪刀剪掉，蟹腿肉一吸就出来了很方便。 3、蟹掰开后，壳上的一块白色肉一样的动西（大拇指指甲盖大小）扔掉别吃是蟹胃。 4、腮扔掉别吃。 5、吃独食很幸福！

菜谱创建时间：2021-09-26 22:13:41