洋葱黑椒鸡肉

作者： 西瓜西瓜西瓜x

馋/闲/情况下琢磨的菜

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黑胡椒 视情况而定
• 盐 适量
• 淀粉 2~3勺
• 料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 洋葱 1个
• 青椒 1个

洋葱黑椒鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成条或者片。（我的刀工不好，条和片都有）然后料酒，老抽，生抽，盐，淀粉，黑胡椒倒进鸡胸肉里拌匀，放置半小时。这个时候我切了洋葱和青椒。放青椒是我觉得有一点绿色比较好看。

步骤 2

起锅烧油，把腌制的鸡胸肉倒进去。煸炒成型，往一边扒拉。放入洋葱和青椒，炒一下，在倒入小碗一半的水，让洋葱煮软（因为我比较喜欢吃软的，顺便用菜汁拌饭）大火收汁，我喜欢黑胡椒，在大火收汁的时候，又加了一点黑胡椒粉进去😎

洋葱黑椒鸡肉的小贴士

切洋葱流眼泪😢不喜勿喷/自己瞎研究的 最后光盘了^O^

菜谱创建时间：2021-09-26 19:40:03