蒜蓉粉丝扇贝肉

作者： 小小蒋_drj8

用料

• 粉丝 1把
• 扇贝肉 200g
• 耗油 1勺
• 大蒜 1头
• 料酒 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 盐 少许
• 葱 2根
• 小米辣 3个

蒜蓉粉丝扇贝肉的做法步骤

步骤 1

粉丝放开水里泡八分钟

步骤 2

粉丝泡好，用清水洗净，切两刀（不然吃的时候太长了），然后找个大盘子铺上去

步骤 3

大蒜一头全切成末，然后用清水洗两遍

步骤 4

扇贝肉解冻好去胃囊洗净，铺在粉丝上面

步骤 5

碗里放一勺耗油，一勺料酒，一勺蒸鱼豉油，少许盐，加点清水搅拌均匀

步骤 6

将料汁浇在扇贝肉上面

步骤 7

锅中烧水，水开后放上扇贝肉蒸五分钟

步骤 8

撒上葱花，小米辣，浇上一勺热油就可以啦！喜欢吃醋的蘸醋吃味道更好

菜谱创建时间：2021-09-26 18:42:05