美味简单炒年糕

作者： M香宝

用料

• 年糕 适量
• 生抽 适量
• 鸡蛋 2、3个
• 火腿肠 2根
• 包菜 适量
• 油 适量

美味简单炒年糕的做法步骤

步骤 1

火腿肠，年糕切好备用。包菜洗好备用，年糕水开焯30秒，盛出过凉水备用。

步骤 2

锅里倒油，鸡蛋炒出备用。留底油把火腿肠，包菜翻炒一下，倒入年糕，翻炒，放盐，生抽调味。倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，出锅。

美味简单炒年糕的小贴士

焯好的年糕放冷水里，防止粘连。

菜谱创建时间：2021-09-26 17:58:17