土豆5个
去皮备用
土豆用波浪〰️刀切片,在切条状,放入清水中浸泡,防止氧化变黑
清洗两边,洗掉淀粉
捞起沥干水分备用
水烧开下入土豆
煮5~10分钟,根据个人喜爱口感决定煮的时间,喜欢生脆的少煮会,喜欢熟点的多煮会
沥水捞起备用
放入调料,调料不分顺序
放入调料
卤腐酱
搅拌均匀,装盘
减肥代餐的可以不放蒜油,花椒油