干焗梭子蟹

作者： 惬意

我比较崇尚极简做法的海鲜，一是原汁原味，二是做法简单

用料

• 梭子蟹 只
• 姜 片

干焗梭子蟹的做法步骤

步骤 1

不沾锅里稍微放一点水，扣上一只碗，四周排上一圈梭子蟹，蟹肚弄上.

步骤 2

放上几片姜

步骤 3

一分钟后水开转小火10分钟左右，肥蟹尾部撑了起来，熟喽！

步骤 4

肥美的梭子蟹

步骤 5

原汁原味的海鲜

干焗梭子蟹的小贴士

锅里的水不要多，最小火干焗，根据蟹的大小控制时间，不要糊了！

菜谱创建时间：2021-09-26 13:58:07