可乐排骨

作者： 火星姐姐

用料

• 可乐 瓶
• 生抽 勺
• 姜 片
• 料酒 勺
• 老抽 勺
• 冰糖 克
• 盐 克
• 生抽
• 蒜
• 胡椒粉
• 白芝麻
• 柠檬

可乐排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用冷水泡会，去血水，在冲洗几遍

步骤 2

放生抽，老抽，胡椒粉，淀粉，抓匀，腌20分

步骤 3

锅内放油，排骨两面稍微煎煎，放蒜，姜，料酒翻炒均匀。倒入可乐没过排骨，小火25分。

步骤 4

大火收汁，放点冰糖，少许盐，翻炒均匀。挤入柠檬汁。翻炒均匀后起锅

步骤 5

装盘后撒白芝麻，刮点柠檬皮点缀

菜谱创建时间：2021-09-26 13:08:05