炒栗子

作者： 森森妈咪的蔬食日记

用料

• 板栗 1000克
• 水 适量
• 食用油 1小勺

炒栗子的做法步骤

步骤 1

先把🌰洗干净

步骤 2

把🌰十字开口，然后冷水下锅，把🌰煮熟，变糯即可

步骤 3

倒出煮🌰的水，放一点油，下锅翻炒，炒至开口，喜欢甜一点可以放些蜜糖，我个人不喜欢放，原汁原味就好…（炒的时候也可以放些大米翻炒，更容易吸干水份和油，我这个🌰比较好开口，所以我就没放了）

步骤 4

不放糖也很好吃，上大菜🤣🤣

炒栗子的小贴士

喜欢甜的可以放蜜糖，🌰皮容易焦，所以不要太大火翻炒

菜谱创建时间：2021-09-26 11:55:19