家庭版黄焖鸡

作者： 岁月静好你好我好

用料

• 冰糖 4小块
• 盐 适量
• 姜 5片
• 土豆 一个
• 青椒 1个
• 香菇 10朵
• 干辣椒 2个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 少许

家庭版黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

干香菇泡发切块

步骤 2

泡干香菇的水留下，倒入锅中。

步骤 3

锅烧热，加入食用油，加入冰糖炒糖色，然后放入鸡块炒，炒好放入料酒，加开水，放入料包，放入香菇，大火烧开转小火慢炖，一个小时后加盐，加土豆和胡萝卜。

步骤 4

土豆熟了之后加青椒，煮一会儿就可以出锅装盘了。

菜谱创建时间：2021-09-25 21:04:41