蘘荷炒荷包蛋（襄荷 阳荷 茗荷）

作者： 薄荷萨摩

蘘荷这个菜。。。在日本第一次吃叫茗荷 感觉就是姜花小时候呀…………前几天看到一句很有意思的感慨 昨天的明天不是未来。。。嗯…………

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 酌量
• 蘘荷 一盒
• 肉 不用多放点好吃不放也行

蘘荷炒荷包蛋（襄荷 阳荷 茗荷）的做法步骤

步骤 1

蘘荷洗洗去掉有泥的 不好看的 长得有点大了 里面每层会有一根容易烂的小子叶 我是剥掉了

步骤 2

一切四 还挺像白兰花的

步骤 3

过水冲一下 放勺盐 腌一会会

步骤 4

锅里油烧到冒青烟 打两个蛋下去 下面起焦皮了翻面 戳碎 这时候没有整个凝固可以有炒蛋的效果还有荷包蛋的焦皮 灵魂啊 我用残躯保留灵魂 喜欢看整的也可以煎好了再搞 盛出来 愿意放肉的另外煸下肉

步骤 5

蘘荷再过下水冲掉表面的盐水 滤下水 油锅烧热放蘘荷爆炒 缩水了放蛋和肉一起炒 撒点盐 就可以出锅啦

菜谱创建时间：2021-09-25 17:49:01