炒鸭胗

作者： 青铜d厨娘

用料

• 鸭胗 8个
• 料酒 2勺
• 姜 2片
• 大蒜 4瓣
• 青椒 2个
• 红椒 1个
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 味精 少许

炒鸭胗的做法步骤

步骤 1

鸭胗灼水

步骤 2

沥干，切片.放料酒腌10分钟

步骤 3

葱姜蒜切好

步骤 4

热油爆香

步骤 5

倒入鸭胗，一起炒，变色后，放盐，再炒

步骤 6

加一些开水，大火煮至收汁，放味精。

步骤 7

起锅

菜谱创建时间：2021-09-25 15:03:54