小麻薯（超简单）

作者： Kklll

偶然吃了一次小麻薯，疫情严重，就决定自己尝试做。先从最容易的麻薯预拌粉开始。

用料

• 全鸡蛋液 10克
• 玉米油 15克
• 水 72克（70-75g）
• 蔓越莓干 10g（切碎）
• 展艺麻薯预拌粉 100g

小麻薯（超简单）的做法步骤

步骤 1

按照预拌粉说明做好前两步。

步骤 2

将搅拌好的面团放入裱花袋，裱花袋前端剪掉，出现一个口子。烤盘放上油纸或油布，顺次向下挤一个小团，挤好一个裱花袋在油布上压一下断开，再挤下一个。形状没要求，随便挤。大小均匀一些。

步骤 3

烤箱上火180度，下火140度，预热后烤14分钟。（根据自己家的烤箱脾气进行尝试，我用的海氏c41）

步骤 4

烤7分钟，已经鼓起来了

步骤 5

完成✌🏻

小麻薯（超简单）的小贴士

趁热吃最好吃，外酥里软，又有蔓越莓的酸甜。比甜品店的还要好吃，最重要一点：超级简单。 称一称，搅一搅，挤一挤，烤一烤

菜谱创建时间：2021-09-25 14:32:28