无油奶香玉米饼

作者： 华夫人小厨房

买猪肚的时候 阿姨热情的送了我一些玉米面用来清洗猪肚的，还剩一点不能浪费烙成了饼，对于玉米狂热爱好者简直nice✓

用料

• 牛奶 130克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 2克
• 零卡糖 15克
• 玉米面 140克
• 温水 少量

无油奶香玉米饼的做法步骤

步骤 1

因为很简单所以没有拍照📸 所有粉类称重，倒在一起搅拌均匀后加入鸡蛋牛奶搅拌均匀，根据面糊的稀稠程度适量加水，面糊像希腊酸奶那种有点稠 不是很稀的状态即可。 醒发30分钟🕰 然后不粘锅不用放油 小火烧开锅 用吃火锅盛汤的那种汤勺（比较好定量）摊入面糊 一两分钟底边成型翻面一两分钟 出锅即可

步骤 2

奶香玉米香！！好吃😋给小朋友当早餐或者减肥人群当主食也很棒的。

步骤 3

这些料可以做10个小饼，单个热量64.3大卡 当主食加班小零食都🉑

无油奶香玉米饼的小贴士

1-其实可以都放牛奶不用水的（🤦🏻‍♂️我因为牛奶不够用了才放了点水） 2-这个糖量适合不怎么吃甜的人，爱吃甜的记得加量

菜谱创建时间：2021-09-25 14:10:53