妈妈味道的嫩南瓜丝饼

作者： 口口心厨

受疫情影响，好久没回家了，想吃妈妈做的饭了，在毕业后就业在北京，只能自己瞎捣鼓捣鼓

用料

• 嫩南瓜 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 100克
• 盐 5克
• 食用油 10克
• 白胡椒粉 1勺

妈妈味道的嫩南瓜丝饼的做法步骤

步骤 1

洗净准备擦丝

步骤 2

切丝后的嫩南瓜，放入两个鸡蛋、白胡椒粉、盐少许，加入100克面粉搅拌均匀

步骤 3

加入少量水，搅拌均匀成糊糊状

步骤 4

电饼铛加热，放入少许油，将南瓜丝糊糊舀入锅内，弄成圆饼状，待加热2分钟后，翻个身，再加热2分钟，盖上盖子继续加热至两面金黄即可，一般10分钟就好了

步骤 5

待熟后盛入盘中，待食用(o^^o)

菜谱创建时间：2021-09-25 12:57:31