雪梨罐头（免煮）

作者： 爱丽丝烘焙

老公扛回来三大袋大雪梨，买东西没数儿这个事儿有救没😓 我能咋滴，想办法消耗呗😢

用料

• 梨 6个
• 老冰糖 2勺
• 水 加满
• 枸杞 4-5粒

雪梨罐头（免煮）的做法步骤

步骤 1

雪梨去皮，去核，切块，装进玻璃瓶，瓶口放入老冰糖两大勺（白糖也可），四五粒枸杞，然后加满纯净水 冷水上锅，上汽蒸40分钟，趁热拧紧瓶盖倒扣放凉，罐头就做好了（时间可增减） 一定要冷水上锅，热水上锅瓶子会裂开的

步骤 2

蒸的过程中，蒸箱不会滴水，所以没有盖瓶盖子，如果是蒸锅会滴水，就把瓶盖虚放在瓶口，不要拧紧

雪梨罐头（免煮）的小贴士

注意事项： 第一点，冷水上锅 第二点，趁热拧紧瓶盖并且倒扣 第三点，蒸制时间根据自己喜欢的软硬度可调节 参考时长，方子用蒸箱蒸40分钟，成品是硬硬的面，不是脆的

菜谱创建时间：2021-09-25 09:52:49