高压锅焖麻鸭

作者： __Tt_

用料

• 鸭 半只
• 姜 四五片
• 葱 2根
• 青辣椒 1根
• 蒜头 3瓣
• 料酒 1勺
• 冰糖 适量
• 芝麻香油 适量
• 盐 适量
• 生抽 2勺

高压锅焖麻鸭的做法步骤

步骤 1

1.烧水加入料酒跟姜片，烫鸭肉去腥。 2.高压锅里放入食用油，姜片葱段爆香，倒入烫白鸭肉，倒入生抽，压30分钟(高压锅指示时间）。 ⭐图为压完后效果

步骤 2

高压过程切好葱头青辣椒，去压开锅后放入。

步骤 3

使用开盖煮功能，放入冰糖、芝麻油、盐翻炒，冰糖确保融化后出锅。

高压锅焖麻鸭的小贴士

家里没有老抽，不然颜色会更好。

菜谱创建时间：2021-09-24 23:43:39