中餐厅萝卜丝鱼汤

作者： 下厨房用户_hlfn

用料

• 鲤鱼
• 萝卜 根
• 姜 片
• 葱 根
• 盐 克

中餐厅萝卜丝鱼汤的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝，用盐水浸泡

步骤 2

热油下鲤鱼，加入姜丝，将鱼煎至两面金黄

步骤 3

此处林大厨加的是凉水

步骤 4

将鱼肉捣碎（此处没说放葱，但是看视频应该放葱了）

步骤 5

将鱼渣过滤掉

步骤 6

鱼汤中加入萝卜丝熬煮，加入盐调味即可

菜谱创建时间：2021-09-24 23:15:58