「和菓子」紫慕雪

作者： 鬼鬼今天吃啥了

看了六花老师的朋友圈 随手仿一下

用料

• 巨峰葡萄
• 糖
• 吉利丁
• 葡萄汁

「和菓子」紫慕雪的做法步骤

步骤 1

葡萄起皮去底 在模具里码好 依模具大小决定切割大小和多少

步骤 2

调制葡萄汁果冻 水分和吉利丁以 300g比1张的比例调好颜色 分多次加入颜色慢慢变化 (我失败了)

步骤 3

同样的感觉 可以制作白草莓 青提多个品种的啫喱冻

菜谱创建时间：2021-09-24 21:14:54